سلام دوستان.
یه کلوچه ساده وخوشمزه درست کردم،دوستان دستورشو خواسته بودن.منم انجام وظیفه میکنم.امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.زودم آماده میشه.من این دستورو از اینستا از پیج دوست عزیزی به اسم سعیده برداشتم.
انشاالله که راضی باشن اینجا دستورشو نوشتم.
مواد لازم:
آرد ۲لیوان
تخم مرغ ۱عدد
بکینگ پودر۱ق چایخوری سر پر
وانیل نوک ق چایخوری
هل ساییده نصف ق چایخوری
عسل ۱ق غذاخوری
پودر قند نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
مواد رومال
زرده تخم مرغ ۱عدد
پودر کاکائو۱ق چایخوری
مواد میانی به دلخواه
گردو۵۰ گرم اسیاب شده
شکر دو قاشق غذاخوری
دارچین ۱قاشق چایخوری
طرز تهیه💙💚💛🧡💜
ابتدا پودر قند،تخم مرغ،روغن،وانیل،رو ۲دقیقه با چنگال هم بزنین.بعد عسل وهل وبکینگ پودر را اضافه کنین وکمی هم بزنین حالا ارد رو کم کم روش الک کنین احتمال داره الیوان ونیم کافی باشه.ولی برای من دو لیوان آرد برد‌.با دست هم بزنین خمیر لطیفی بدست میاد.حالا دستتون رو کمی خیس کنین از خمیر به اندازه گردو بردارین و گرد کنین من گردو ودارچین وکمی شکر که برای رشته خشکار بود داشتم و ازش یه قاشق چایخوری لای هرخمیر ریختم وبستم.کامل شکل کلوچه شد.
هم میتونین توی تابه نسوز که کمی چرب کردین بپزین هم تو فر
تابه رو روی شعله پخش کن بزارین گرم بشه با حرارت کم کلوچه ها رو داخل تابه چرب شده بچینین روش تخم مرغ و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنین ورومال کنین.بایه چاقو به صورت چهارخونه روش علامت بندازین
ودم کنی بزارین تو یه ربع میپزه.
تو فر بادمای ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده تو سینی چرب شده به مدت ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره.اخرش یکم گریل رو روشن کنین خوشگلتر بشه.
من توی توستر پختم طبق معمول
سوالی بود درخدمتم.